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호산대 호텔외식조리과 학생들이 최근 국가대표 자격으로 국제요리경연대회에 참가해 큰 성과를 냈다.최근 호산대에 따르면 지난 불가리아에서 열린 국제카빙페스티벌에서 호텔외식조리과 박창완 학생과 김민영 학생이 단체전에서 그랑프리 대상을 수상했다. 유럽과 아시아에서 온 각국의 대표들이 참가한 단체전에서 호산대는 당근으로 조각한 말 형상과 호박으로 조각한 용 형상이 불가리아 현지 공영방송에 소개되는 등 뜨거운 관심을 받았다. 이어 열린 개인 라이브 전시경연에서도 주어진 재료를 활용한 푸드 카빙작품으로 박창완 학생이 금상을, 김민…

작성일 18-06-02

대구한의대학교(총장 변창훈) 화장품공학부 최창형 교수 연구팀은 1일 포스텍 이효민 교수 연구팀과 미국 하버드대학과 공동연구를 통해 '매우 손쉬운 고분자 전해질기반 표면처리' 기술을 개발했다고 밝혔다.이를 통해 연구팀은 단분산성 다중에멀젼을 형성할 수 있는 생산 플랫폼을 구축했으며 종래의 복잡한 표면처리기술 대신 고분자전해질 용액의 미세유로내 층류 흐름을 정교하게 제어함으로써 원하는 영역에 선택적 표면처리를 가능케 했다. 또한 해당 기술을 통해 단일에멀젼을 넘어 다층구조의 멀티플에멀젼 제조가 가능한 장치를 개발했다…

작성일 18-06-01

대구한의대학교 총학생회는 29일 봄 축제기간 동안 프리마켓을 운영해 모금한 금액을 복지시설에 필요한 물품을 구입해 기부했다. 이날 황동욱 총학생회장을 비롯한 20여 명은 대학 인근에 위치한 성락원을 방문해 축제기간 동안 재학생들로부터 옷, 생활용품, 책 등을 기증받아 프리마켓을 통해 판매한 수익금을 선풍기 등 성락원에 필요한 물품으로 구입해 기탁했다.특히 이번 프리마켓에는 총학생회에서 운영한 프리마켓 외에도 학과 학생들이 향초, 향수, 디퓨저 등 자신들의 전공을 살려 만든 물품을 판매해 거둔 수익…

작성일 18-05-29